端末内のギャラリーアプリあるいはカメラで撮影した画像を取得できる便利なパッケージである「image_picker」ですが、バージョン0.8.2以降は、従来のImagePicker.getImageメソッドが非推奨となり、pickImageメソッド変更となりました。
Flutter plugin for selecting images from the Android and iOS image library, and taking new pictures with the camera.
公式リファレンスによると、この理由は
getImageメソッドは戻り値の型が「image_picker」パッケージ独自の「pickedFile」だったが、pickImageメソッドではGoogle純正の「cross_file」パッケージにある「XFile」を戻り値の型として使用するようにしたため
Starting with version 0.8.2 of the image_picker plugin, new methods have been added for picking files that return XFile instances (from the cross_file package) rather than the plugin’s own PickedFile instances.
だそうです。
Android Studioでも横棒が入って、pickImageメソッドを使うように促してくれます。
（詳しくは、以下の動画で解説していますので、よろしければご覧下さい）